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La Torrefazione g.martini produce quattro miscele composte da caffè selezionati tra i migliori sul mercato. Garantisce un continuo controllo della stabilità e della qualità e differenzia le miscele per aroma e gusto. I chicchi di caffè verde, già provenienti dalle migliori piantagioni, vengono sottoposti ad un ulteriore controllo e selezione nel laboratorio di Desenzano e nella bottega del caffè di Padenghe del Garda dove vengono tostati in piccole quantità.

Una miscela raffinata e molto equilibrata, grazie alla scelta di unire caffè da 8 diverse provenienze, tra le quali il Centro e Sud America, dall'India e dall' Africa, con un rapporto del 85% Arabica e 15% Robusta. Della specie Robusta viene utilizzato il pregiatissimo chicco Kaapi Royale considerato tra i migliori caffè al mondo. Si crea un aroma impareggiabile caratterizzato da una lieve e delicata acidità che sfuma accompagnata da un gusto corposo. Con la corretta macinatura si presta per tutti i tipi di estrazione, per la moka, espresso, filtro e per le macchine super automatiche.

Iva compresa

La miscela prende spunto da una ricetta risalente agli anni '50. Aggiornata e stabilizzata è il risultato di un unione di caffè di alto profilo fra i quali dal Brasile il Santos Selecto Plus, il Kilimangiaro e il Nicaragua Alto Matagalpa. Nella miscela inoltre si fondono delicatamente aromi di altri caffè di prima scelta tra i quali l’Indian Plantation. Predomina la dolcezza del sapore, un lieve grado di acidità e un retrogusto cioccolatoso. Si apprezzano diversi profumi e fragranze in un perfetto equilibrio di gusto, aroma e corpo.

Iva compresa

La ricetta della miscela è frutto di innumerevoli assaggi finalizzati alla ricerca di un piacere moderno e deciso. Nella miscela partecipano principalmente il Sidamo, il Guatemala Antigua e il Panama. Combinati con altri caffè arabica, in precise proporzioni, danno come risultato in tazza una piacevole acidità, una corposità equilibrata e un sapore speziato con tinte floreali. Nella miscela si possono cogliere profumi con note di cioccolato. Il gusto è vellutato e dolce.

 

Iva compresa

Ottima miscela particolarmente adatta alle macchine superautomatiche, composta da 5 caffè Arabica e da caffè selezionati provenienti dai migliori raccolti delle Robusta Indiane primo fra i quali l’Indian Parchment. Dal profumo lievemente fruttato ci regala un gusto fragrante e deciso. Si presenta con una crema vellutata e persistente, è corposo e il retrogusto ci offre una piacevole freschezza. ?Nasce con l’intento di dare ad operatori e professionisti un espresso con tutte le caratteristiche per piacere a palati esigenti e in tutti i momenti della giornata.

Iva compresa

Tazza singola per caffè.

La tazza perfetta per il tuo caffè. Scelta secondo certi parametri professionali.

La porcellana dura è il materiale migliore, perché garantisce ottima conduzione del calore per il tuo caffè.

La forma all'interno della tazza è concava e la sommità non troppo larga per favorire la persistenza della crema.

Set di 4 tazze per caffè.

La tazza perfetta per il tuo caffè. Scelta secondo certi parametri professionali.

La porcellana dura è il materiale migliore, perché garantisce ottima conduzione del calore per il tuo caffè.

La forma all'interno della tazza è concava e la sommità non troppo larga per favorire la persistenza della crema.

Set di 6 tazze per caffè.

La tazza perfetta per il tuo caffè. Scelta secondo certi parametri professionali.

La porcellana dura è il materiale migliore, perché garantisce ottima conduzione del calore per il tuo caffè.

La forma all'interno della tazza è concava e la sommità non troppo larga per favorire la persistenza della crema.

Tazza singola per cappuccino.

Come la tazza per l’espresso anch’essa è stata scelta per il materiale, la forma e il volume in tazza. Lo spessore ha la sua importanza, deve essere largo alla base assottigliarsi sul bordo, in modo da offrire una piacevole sensazione a contatto con le labbra.

Il manico consente una presa comoda e pratica.

La "donnina" all'esterno della tazza è il simbolo dell'azienda dal 1939.

Set di 4 tazze per cappuccino.

Come la tazza per l’espresso anch’essa è stata scelta per il materiale, la forma e il volume in tazza. Lo spessore ha la sua importanza, deve essere largo alla base assottigliarsi sul bordo, in modo da offrire una piacevole sensazione a contatto con le labbra.

Il manico consente una presa comoda e pratica.

La "donnina" all'esterno della tazza è il simbolo dell'azienda dal 1939.

Set di 6 tazze per cappuccino.

Come la tazza per l’espresso anch’essa è stata scelta per il materiale, la forma e il volume in tazza. Lo spessore ha la sua importanza, deve essere largo alla base assottigliarsi sul bordo, in modo da offrire una piacevole sensazione a contatto con le labbra.

Il manico consente una presa comoda e pratica.

La "donnina" all'esterno della tazza è il simbolo dell'azienda dal 1939.

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Da 116,00 € a 230,00 = 12,00 €

Da 231,00 € a 430,00 €  = 15,00 €

Da 431,00 € a 1060,00 € = 25,00 €

A partire da 1061,00 € gratis.

Ordine minimo € 25,00