La miscela prende spunto da una ricetta risalente agli anni '50. Aggiornata e stabilizzata è il risultato di un unione di caffè di alto profilo fra i quali dal Brasile il Santos Selecto Plus, il Columbia e il Guatemala Antigua. Nella miscela inoltre si fondono delicatamente aromi di altri caffè di prima scelta tra i quali l’Indian Plantation. Predomina la dolcezza del sapore, un lieve grado di acidità e un retrogusto cioccolatoso. Si apprezzano diversi profumi e fragranze in un perfetto equilibrio di gusto, aroma e corpo.